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Bordeaux www.bona-aestimare.ch |
Jubiläumswein. Eine uralte Flasche mit Patina. Eine einfache Händlerabfüllung.
Das schwächste Glied ist der Zapfen. Mit dem Durand vorsichtig herausgelöst. Etwas aufgeweicht. Kein "Zapfen" ... aber reife Noten des Zapfens.
Der Bordeaux 1960 mit einem immer noch ansehnlichen Rubinrot mit Reifenoten.
Das Bouquet ansprechend - ein Hauch von sehr reifem Bordeaux.
Im Gaumen eine angenehme präsente Frucht. Eine schöne Überraschung und emotionaler Moment.
Der Rest der Flasche ein paar Tage unvakumiert offen und der Wein unverändert gut.
Ausgezeichnete und grosse Bordeaux 2006 gibt es bei Bona aestimare
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Bona aestimare
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