Die "Weinreisen" gehen im Herbst weiter - Wine & Dine im Engel Wädenswil

 
Ab September 2024 finden die beliebten "Weinreisen" wieder statt.

Das Hotel Engel Wädenswil lädt auch im zweiten Halbjahr 2024 von September bis Dezember einmal pro Monat am Freitag und Samstag zu spannenden Weinreisen mit einem gediegenen Weinabend im festlich gedeckten Himmelsääli.

 

Wine & Dine im Himmelsääli

 

Jeweils 19.00 bis 22.00 Uhr

Das Programm als PDF zum Speichern oder  Ausdrucken

Reservieren Sie sich jetzt schon die Daten

im Kalender ... limitierte Teilnehmerzahl

... - oder natürlich gerne auch schon einen Tisch für Sie und Ihre Freunde    Anmeldung

Das Menü mit den Weinselektionen zum aktuellen Monat finden Sie jeweils hier.
 

Valpolicella - Lago die Garda                                    Das Menü -  jeweils vor dem Anlass

Freitag,    6. September 2024

Samstag,  7. September 2024

Portugal entdecken

Freitag,    11. Oktober 2024

Samstag, 12. Oktober 2024

Bella Italia - Toscana

Freitag,   1. November 2024

Samstag, 2. November 2024

Weinreise Spanien

Freitag,    12. Dezember 2024

Samstag,  13. Dezember 2024

Der Küchenchef des Hotel Engel Wädenswil kreiert für jeden dieser interessanten kulinarischen Weinabende ein ausgezeichnetes Menü.

Sie geniessen ein feines drei Gang-Menü mit auserlesenen Weinen zum Genusspreis von CHF 79.50 für Menu, Weine, Mineralwasser und Kaffee.

 

Freuen Sie sich auf kulinarisch genussvolle und unterhaltsame Abende. Andreas Peter führt Sie jeweils auf eine kleine "Weinreise" in neue Weingebiete.

Hotel Engel       Telefon   044 780 00 11        Mail    office @ engel-waedenswil.ch

_________________________________________________________________________________

Weinselektionen by

Bona aestimare

_________________________________________________________________________________

Chamlija - Asticus Mons Merlot 2019 - Thrakien

Merlot - in einer neuen Dimension erleben mit diesem ausgezeichneten Rotwein aus dem Strandja Massif in Thrakien, dem europäischen Teil der Türkei mit steinigen Böden.

Der reinsortige Merlot wird während 24 Monaten gekonnt in neuen Barriques aus ungarischer Eiche ausgebaut. Der Merlot wurde unfiltriert abgefüllt.

Die Farbe mit einem dunklen, fast undurchsichtigen Purpurrot und schwarzem Kern.

Das Bouquet ist offen, einladend mit kühlen Noten. Es zeigen sich würzige mineralische Aromen mit schönen Holztönen von Mahagoni, Zigarrenkiste, Tabak und Lakritze. Die Frucht erinnert an schwarze Beeren, Cassis.

Im Gaumen mundfüllend, jung, voluminös. Da ist extrem viel Extrakt. Die Tannine sind fein geschliffen und rund. Der grossartige Rotwein hat eine wunderbare Struktur mit ausgezeichneter Balance von Frucht, Körper, Tannin und dezenter Säure. Da finde ich Cassis, Lakritze, Heidelbeeren, sehr schöne Kräuternoten, wieder schönes Holz mit Mahagoni und Tabak, mineralische Würze. Der Asticus Mons endet mit einem langen Abgang. Das ist ein sehr elgantes Krafpaket.

Da zeigt sich ein grosser Merlot mit eigenständigem Charakter, mit Finesse und wunderbar kühlen mineralischen Noten.

18.5-19/20 BAP - am Anfang der Trinkreife - geniessen bis 2032.

Auch hier wieder unverkennbar und eigenständig die farbenfrohe Etikette der Künstlerin Irem Camlica mit einem Hauch von Strandja Massif.

Weinempfehlung von Bona aestimare  -  Anfrage

_________________________________________________________________________________

Weinselektionen by

Bona aestimare
_________________________________________________________________________________

 

Persönliche Degustation in Richterswil - Sonntag 27. Oktober 2024

Geschätzte Kunden, liebe Weinfreunde

Gerne laden wir Sie für eine persönliche Degustation ein.

Am Sonntag, 27. Oktober 2024 sind wir auf Wunsch für Sie in Richterswil da.

Sie können eine schöne Auswahl unserer Weine probieren und bei Interesse machen wir vielleicht auch die eine oder andere Flasche nach Wunsch auf.

Unsere Weinselektionen sind sorgfältig ausgelesen und wir haben eine schöne Palette von Alltagsweinen, Trouvaillen und neuen Entdeckungen.

In einem persönlichen Rahmen können wir uns über die Weine und die Produzenten unterhalten.

Sonntag              27. Oktober 2024        

Nur mit Anmeldung - teilen Sie uns in der Anmeldung einfach Ihre Wunschzeit mit.

Anmeldung

 

Unser Degustationsraum und Abhollager

Bona aestimare - Seestrasse 79 - 8805 Richterswil

Besucherparkplätze hat es vor dem Haus und weitere ganz in der Nähe um die Ecke  alte Landstrasse  -  P

Sie erhalten 5% Rabatt auf die Normalpreise aller Weine und Olivenöle. Zudem finden Sie eine Liste mit Trouvaillen "The rest of the Best" mit letzten Flaschen zu Schnäppchenpreisen.

Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung und Ihren Besuch.

_________________________________________________________________________________

Weinselektionen by

Bona aestimare
_________________________________________________________________________________

 

Unser Gourmet Wine & Dine und Degustation - Samstag, 26. Oktober 2024

Liebe Weinfreunde - geschätzte Stammgäste und Kunden

Wie immer im Herbst laden wir im Oktober zur Degustation ein.

Und damit verbunden natürlich unser Gourmet Wine & Dine.

Das ist immer wieder ein kulinarisches Highlight.

Schon beinahe eine Tradition - und diese führen wir auch im Oktober noch einmal weiter.

Viele liebe Stammgäste sind seit Jahren mit dabei und freuen sich auf ein Wiedersehen - wir auch.

Gourmet Wine & Dine


Hotel Engel Wädenswil

Engelstrasse 2    8820 Wädenswil


Samstag,  26. Oktober 2024
 

19.00 - 22.30 Uhr

Sie dinieren und geniessen im Himmelsääli ein ausgezeichnetes 4-Gang Gourmet Menu.

Zum Gourmet Menü werden ausgesuchte exquisite Weine kredenzt.

Der Küchenchef des Hotel Engel Wädenswil wird wieder ein ausgezeichnetes Menu für diesen interessanten und ausgezeichneten Abend kreieren.

Für den Kostenbeitrag von CHF 120 geniessen Sie das Gourmet-Menu, feine Weine, Mineralwasser und Kaffee.

Sie erhalten zudem einen Gutschein von CHF 10 und 5 % Rabatt auf die Normalpreise aller Weine.

Limitierte Teilnehmerzahl - frühzeitige Reservation lohnt sich.        Anmeldung

Wir freuen uns auf Sie -  herzlich Ihre                   Andreas und Brigitte Peter

_________________________________________________________________________________

Degustation im Hotel Engel im Foyer im 1. Stock

An der Degustation zeigen wir Ihnen eine  Auswahl von ausgesuchten Trouvaillen, Neuheiten und Überraschungen.

Sie können eine feine Selektion degustieren und zudem auch die exquisiten Weine probieren, welche es am Goumet Wine & Dine gibt.

Es lohnt sich, unsere Weinselektionen kennen zu lernen - wir laden Sie herzlich ein.

Samstag,  26. Oktober  2024          15.00 - 18.50 Uhr       Freie Degustation

_________________________________________________________________________________

Weinselektionen by

Bona aestimare
_________________________________________________________________________________