Mittwoch, 6. Mai 2020

Chardonnay Burgum Novum von Castelfeder - immer wieder gut.

Der Wein von Castelfeder aus dem Südtirol überzeugt immer wieder in jedem Jahrgang. Natürlich sind da die Jahrgangsunterschiede. Ist ja auch ein Naturprodukt.

Castelfeder Schweiz bona-aestimare.ch
Heute die letzte Flasche:

Castelfeder - Chardonnay "Burgum Novum" Riserva 2013 - Alto Adige - Italien

Darbe zeigt ein strahlendes Goldgelb mit schönen Kirchenfenstern im Glas. Der hochklassige Weisswein zeigt sich immer noch jung. Im Bouquet schöne Röstnoten des gelungenen Barrique-Ausbaus und angenehme Chardonnay Frucht. Im Gaumen unglaublich vollmundig, rund mit langem Abgang.

18.5/20 BAP - jetzt bis 2025.

Ein Klasse Chardonnay, der noch viele Jahr Potenzial hat - oder eben hätt.

Im Keller gibt es noch die Jahrgänge 2014 und 2015 dieser Rarität.

Die ausgezeichneten Weine von Castelfeder gibt es in der Schweiz bei Bona aestimare
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