Dienstag, 11. Januar 2022

Wine & Dine im Engel Wädenswil - Veneto ... nicht ohne Amarone im Februar 2022

Das nächste Wine & Dine im Hotel Engel Wädenswil führt uns ins Veneto mit einer Vielfalt an interessanten Weinperlen.

In Valdobbiadene wird Prosecco von feinster Güte aus der Rebsorte Glera angebaut.

Beim Städtchen Soave wachsen in den hügeligen Weinbergen auf vulkanischen Böden die weissen Rebsorten Trebbiano und Garganega. Diese ergeben den wunderbaren Weisswein Saove Classico DOC.

Und im nahegelegenen Weingebiet Valpolicella werden die roten Rebsorten Corvina, Corvinone und Rondinella angebaut.

Aus diesen entstehen ausgezeichnete Rotweine wie der Valpolicella Superiore, Ripasso und der weltberühmte Amarone.

Dieser reift in Barriques zu feinster Güte. Wir werden ihn probieren.

Eben: nicht ohne Amarone ... mit 97 Decanter Punkten und Platin Medaille!

Der Küchenchef des Hotel Engel Wädenswil hat wieder ein ausgezeichnetes Menu kreiert für diesen interessanten kulinarischen Abend.

Wine & Dine - Veneto

im Himmelsääli
 
von 19 bis 22 Uhr
 
Freitag      4. Februar 2022  - ausgebucht

 
Limitierte Teilnehmerzahl

BAG Zertifikatspflicht

4er, 3er oder 2er Tische mit genügend Abstand
 
Sie geniessen ein drei Gang-Menü und auserlesene feine Weine dazu zum Genusspreis von CHF 75.00 für Menu, Weine, Wasser und Kaffee.
 
Andreas Peter führt Sie auf eine kleine "Weinreise" ins vielfältige Veneto.
 
Dabei sein  -  Anmelden:  Hotel Engel

Telefon  044 780 00 11

Mail    office @ engel-waedenswil.ch

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Der Anlass findet nach den geltenden Verordnungen des BAG mit Zertifikatspflicht statt.

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Weinselektionen by

Bona aestimare
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Himmlische Neuigkeiten ... Wine & Dine im Hotel Engel von Februar bis Mai 2022

Es geht wieder weiter ... das Hotel Engel Wädenswil lädt wieder zum Wine & Dine im Himmelsääli ein.

Jeweils am ersten Wochende im Monat gibt es am Freitag und Samstag von 19 bis 22 Uhr das

Wine & Dine im Himmelsääli

Veneto ... nicht ohne Amarone

Freitag  4. Februar 2022 - ausgebucht

 
Freitag     4. März 2022 -  ausgebucht
Samstag  5. März 2022 -  ausgebucht
 
 
Freitag     1. April 2022 -  ausgebucht
Samstag  2. April 2022 -  ausgebucht
 
 
Freitag     6. Mai 2022 -   ausgebucht
Samstag  7. Mai 2022 -   ausgebucht


Der Küchenchef des Hotel Engel Wädenswil kreiert ein ausgezeichnetes Menu für jeden dieser interessanten kulinarischen Abende.
 
Sie geniessen ein drei Gang-Menü und auserlesene feine Weine dazu zum Genusspreis von CHF 75.00 für Menu, Weine, Wasser und Kaffee.
 
Limitierte Teilnehmerzahl

4er, 3er oder 2er Tische mit genügend Abstand
 
Freuen Sie sich auf einen Abend mit einem Gefühl von Süden. Andreas Peter führt Sie jeweils auf eine kleine "Weinreise" in neue Weingebiete.
 
Dabei sein  -  Anmelden:  Hotel Engel

Telefon  044 780 00 11

Mail    office @ engel-waedenswil.ch
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Weinselektionen by

Bona aestimare
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Dienstag, 4. Januar 2022

Wine & Quiz and Dine ... ein unterhaltsamer Gourmet Weinabend im Engel

Bona aestimare organisiert im Hotel Engel Wädenswil ein Wine & Dine der besonderen Art im Himmelsääli.

Diesmal durchaus etwas anders als gewohnt.

Wine & Quiz and Dine - ein unterhaltsamer Wein-Abend mit ausgezeichneten Weinen und einem Gourmet Menü.

Das wird ein interessanter Genussabend mit neuen Erfahrungen ... und einem Wine Quiz ... und zwei Preise zu gewinnen.

An diesem Abend schauen wir erst ein paar Rebsorten etwas genauer an.

Wir betrachten deren Eigenschaften, Geruchs- und Geschmacks-merkmale.

Und dann probieren wir reinsortige Weine aus eben diesen Trauben.

Wir degustieren blind!

Blind? Natürlich nicht Du.

Die Weine sind "blind". Und so kannst Du ein wenig rätseln: Who is who?

Zum Apéro geniessen wir einen und zur Vorspeise zwei weitere verschiedene Weissweine.

Und zum ausgezeichneten Hauptgang probieren wir drei ausgewählte Rotweine.

Am Schluss des Abend lösen wir dann auf und werfen ein Auge auf die wunderbare Weinauswahl.

Und Du kannst Deinen Quiz selber bewerten. Und, ach ja ... es gibt zwei Preise zu gewinnen. Nicht für das Weinwissen. Die Glücksfee wird die beiden GewinnerInnen ziehen.

Der Küchenchef des Hotel Engel Wädenswil hat wieder ein ausgezeichnetes Menu kreiert für diesen interessanten kulinarischen Abend. 
 
Wine & Quiz and Dine ...
 
... ein unterhaltsamer Gourmet Abend

Samstag   15. Januar 2022
 
im Himmelsääli  -  von 19 bis 22.30 Uhr


Limitierte Teilnehmerzahl

4er, 3er oder 2er Tische mit genügend Abstand
 
Sie geniessen ein ausgezeichnetes drei Gang-Menü und auserlesene feine Weine dazu zum Genusspreis von CHF 95.00 für Menu, Weine, Wasser und Kaffee.
 
Andreas Peter führt Sie auf eine interessante "Weinreise" mit neuen Erfahrungen.
 
Dabei sein  -  Anmelden        Telefon  044 687 18 84             Mail    info @ bona-aestimare.ch

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Der Anlass findet nach den geltenden Verordnungen des BAG mit Zertifikatspflicht statt.

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Weinselektionen by

Bona aestimare
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