Himmlische Neuigkeiten ... Wine & Dine im Hotel Engel von September bis Dezember 2023

Auch im Herbst gibt wieder die beliebten Wine & Dine im Himmelsääli.

Das Hotel Engel Wädenswil lädt auch im zweiten Halbjahr 2023 von September bis Dezember jeweils einmal pro Monat am Freitag und Samstag zu spannenden Weinreisen mit einem gediegenen Weinabend.

Wine & Dine im Himmelsääli - jeweils von 19.00 bis 22.00 Uhr

Mehr Informationen zu den vielfältigen und spannenden Weinthemen erhalten Sie mit der Einladung zu den jeweiligen Abenden.         Hier zum Ausdrucken als pdf  -  das Programm

Reservieren Sie sich jetzt schon die Daten im Kalender ... limitierte Teilnehmerzahl

... - oder natürlich gerne auch schon einen Tisch für Sie und Ihre Freunde    Anmeldung

Wir haben 6er, 4er, 3er oder 2er Tische für Sie nach Wunsch

1. / 2.  September       Weinschätze aus der Toscana

6. / 7.  Oktober            Weinreise durch Spanien

3. / 4.  November        Trouvaillen aus dem Piemont

1. / 2.  Dezember        Spanien - Tempranillo ... what else

Der Küchenchef des Hotel Engel Wädenswil kreiert für jeden dieser interessanten kulinarischen Weinabende ein ausgezeichnetes Menü.

 

Sie geniessen ein feines drei Gang-Menü mit auserlesenen Weinen zum Genusspreis von CHF 75.00 für Menu, Weine, Mineralwasser und Kaffee.

 

Freuen Sie sich auf kulinarisch genussvolle und unterhaltsame Abende. Andreas Peter führt Sie jeweils auf eine kleine "Weinreise" in neue Weingebiete.

Hotel Engel       Telefon   044 780 00 11        Mail    office @ engel-waedenswil.ch

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Weinselektionen by

Bona aestimare

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Wine & Dine - Weinperlen aus der Schweiz

Die Schweiz hat eine grosse Weinvielfalt zu bieten.

Und gerade hier gilt es besonders, das Spezielle, das Aussergewöhnliche zu finden - Weinperlen eben.

Das Wine & Dine im Mai führt uns ins Wallis - in die höchsten Rebberge Europas in Visperterminen.

Von Masse zu Klasse.

Der Weinbau im Wallis hat eine lange Geschichte.

Und einige autochthone Spezialitäten wie der Heida - auch als Savagnin Blanc bekannt. Wer diese Rebsorte gekonnt anbaut und keltert erhält ausgezeichnete, spannende, dichte und vollmundige Weine von hoher Qualität.

An diesem Abend erleben wir aussergewöhnliche Walliser Weine - Trouvaillen von Trauben aus steilsten Lagen. Diese verlangen dem Winzer viel Handarbeit ab.

Und wenn die vollreifen Trauben im Keller sind, gilt es, noch einmal das Beste aus dem Traubengut heraus zu holen. Da entstehen einmalige Top Weine in einer seltenen Vollmundigkeit.

Da warten im Mai interessante Geschichten und ebensolche sagenhafte Weine auf uns.

Der Küchenchef des Hotel Engel Wädenswil hat wieder ein ausgezeichnetes Menü für diesen interessanten kulinarischen Abend kreiert.

Wine & Dine  -  Weinperlen aus der Schweiz

 

von 19 bis 22 Uhr im Himmelsääli

 

Freitag      5. Mai 2023    -    ausgebucht

 

Samstag    6. Mai 2023    -    ausgebucht

 

Limitierte Teilnehmerzahl

Sie geniessen ein drei Gang-Menü und auserlesene feine Weine dazu zum Genusspreis von CHF 75.00 für Menu, Weine, Wasser und Kaffee.

 

Andreas Peter führt Sie auf eine Weinreise ins Wallis in die höchsten Rebberge Europas.

  Anmeldung 

Hotel Engel Wädenswil         +41 44 780 00 11              office @ engel-waedenswil.ch

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Weinselektionen by

Bona aestimare
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Wine & Dine ... Weinreise nach Österreich

Österreich ist unser Nachbarland. Und obwohl wir hier gerne Ferien verbringen, wissen wir eigentlich wenig über das Weinland Österreich. 

Die Reben und Weine werden vor allem im Osten des Landes angebaut. Hier gibt es eine Vielfalt an Gebieten mit eigenständigen Böden, Lagen und daraus entstehen charaktervolle Weine.

Einerseits werden die internationalen Rebsorten wie Weissburgunder, Riesling, Cabernet Sauvignon und Merlot kultiviert.

Andererseits hat Österreich einige ganz spannende autochthone Rebsorten zu bieten wie  Grüner Veltliner, Gelbmuskateller, St. Laurent und Zweigelt.

Wenn diese gut an- und ausgebaut werden, entstehen daraus ausgezeichnete Weine.

Einige dieser Spezialitäten und Trouvaillen wollen wir probieren und geniessen.

Wir gehen auf eine spannende Entdeckungsreise und lassen uns überraschen.

Der Küchenchef des Hotel Engel Wädenswil hat wieder ein ausgezeichnetes Menü für diesen interessanten kulinarischen Abend kreiert.

Wine & Dine  -  Weinreise nach Österreich

 

von 19 bis 22 Uhr im Himmelsääli

 

Freitag     31. März 2023      Ausgebucht

 

Samstag    1. April 2023       Ausgebucht

 

Limitierte Teilnehmerzahl

Sie geniessen ein drei Gang-Menü und auserlesene feine Weine dazu zum Genusspreis von CHF 75.00 für Menu, Weine, Wasser und Kaffee.

 

Andreas Peter führt Sie auf eine interessante Weinreise nach Österreich.

  Anmeldung 

Hotel Engel Wädenswil         +41 44 780 00 11              office @ engel-waedenswil.ch

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Bona aestimare
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Wine on the water ... Wine & Dine auf dem Zürichsee

Bona geht auf's Wasser ... ab auf den schönen Zürichsee mit dem Erlebnis-Schiff.

Die Hensa Schifffahrt lädt zusammen mit Bona aestimare zu einem ganz besonderen Erlebnis - ein Wine & Dine auf der MS Obersee II.

Dieser Erlebnisabend auf dem Zürichsee vereint gleich mehrere wunderbare Elemente.

Beim Wine & Dine geniessen Sie ein feines 3-Gang-Menü mit einer Auswahl an ausgesuchten Weinen zu jedem Gang.

Mit den unterhaltsamen Informationen zu den Weinproduzenten, Anbaugebieten und dem Ausbau der Weine erleben Sie eine kleine "Weinreise".

Und natürlich vermittelt die dreistündige Schifffahrt auf dem schönen Zürichsee ein weiteres Gefühl von einem Hauch Reise und Ferien.

Schiff ahoi   -   wir stechen in See!

Freitag,  13. Oktober  2023     Direkt buchen

Abfahrt ab Rapperswil   -   19.30 - 22.30 Uhr

Der Apero auf dem Schiff ist ab 19 Uhr möglich.

Wenn Sie mögen, können Sie nach der Hafeneinfahrt den Abend noch 30 Minuten gemütlich ausklingen lassen.

Der Kostenbeitrag für das Wine & Dine und die dreistündige Schifffahrt ist CHF 129.00 pro Person.

Gleich einen der limtierten Plätze buchen oder Anfragen oder Reservationen bei Bona aestimare.

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