Dario di Vaira Bolgheri bona-aestimare.ch |
Die Farbe ein dunkles Violett-Purpur mit schwarzem Kern. Das Bouquet opulent mit einem Aromenstrauss. Da sind die frischen balsamischen Noten, die ich immer wieder in den Eucaliptus Weinen finde ... eben Eukalyptus, Teebaumöl, Minzenoten und schwarze Beeren, Kirschen, Gewürznoten, Tabak, Mahagoni. Ein wunderbares Schnupper-Erlebnis. Im Gaumen bringt der Bolgheri Superiore vollmundige Frucht mit Kirschen, Heidelbeeren, würzig pfeffrige Noten des Petit Verdot mit Kräutern. Das Holz schön eingebunden mit präsenten Tanninen und einer ausbalancierten Säure, die diesen dichten Rotwein frisch hält. Wirklich toll gelungen und im Moment zwar schön zu trinken ... aber mit unglaublich viel Potenzial. 19/20 BAP - jetzt bis 2026.
Die ausgezeichneten Weine von Eucaliptus gibt es in der Schweiz bei Bona aestimare und bei ein paar ausgesuchten Partnern.
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