Mittwoch, 18. März 2020

Cambon La Pelouse - bürgerlicher Bordeaux Genuss

Bordeaux  www.bona-aestimare.ch
Einer meiner Bordeaux-Favoriten für den Alltag - ein Bürgerwein.

Château Cambon La Pelouse 2004 - Cru Bourgeois Supérieur - Haut-Médoc- Bordeaux

Das Weingut ist mit rund 50% Merlot, 36% Cabernet Sauvignon, 12% Cabernet Franc und 2% Petit Verdot bestückt. Die Assemblage für den Cru Bourgeois kann von Jahr zu Jahr variieren. Das Weingut benützt rund 40% neues Holz für diesen Wein.

Ein eindrücklicher Cru Bourgeois. Der 2004er mit einem dunklen Purpurrot und immer noch dunklem Kern. In der Nase viel Bordeaux - schwarze Beeren. Im Gaumen dicht, voll und immer noch jugendlich. Für mich eigentlich immer noch fast zu jung. Mit viel Luft wird der Rotwein runder.

Immer wieder gut - 17.5/20 BAP - jetzt bis 2025.

Ausgezeichnete und grosse Bordeaux 2006 gibt es bei Bona aestimare
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