Clarice von Eucaliptus in Bolgheri - und was hat das mit Sassicaia zu tun?

Eucaliptus Bolgheri

Der Name des Bolgheri Rosso von Dario di Vaira von Eucaliptus: Clarice

Durchaus interessant der Name dieses Weins. Die Familie Di Vaira kaufte in der 1960er Jahren ihre ersten Rebberge von Conte Giuseppe della Gherardesca. Er war der Vater von Clarice und sie später die Ehefrau von Marchese Mario Incisa delle Rocchetta - dem Begründer der weltberühmten Weine von Bolgheri und damalige Besitzer von Sassicaia

Eucaliptus Bolgheri

Und der heutige Besitzer der Weinberge "Clarice", Dario di Vaira, keltert auf seinem Weingut Eucaliptus Weine, die sich durchaus auch neben den Weinen von Sassicaia zeigen dürfen.


Eucaliptus - Bogheri Rosso "Clarice" 2015 - Toscana - Italien

Der Bolgheri Rosso aus dem grossen Jahrgang 2015 wird aus 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot und 10% Syrah assembliert. Der Ausbau erfolgt während 9 Monaten in gebrauchten französischen Barriques.

Clarice bona-aestimare.ch

In der Farbe ein ganz dunkles Purpurrot mit fast schwarzem Kern. Das zeigt einen dichten, kräftigen und jungen Wein. Im Bouquet schwarze Kirschen, Cassis, Holunder. Da sind Noten von Tabak, Unterholz, Efeu, Gewürze,Kakao und Schokolade.

Im Gaumen enorm dicht, wieder mit viel Frucht. Das Holz ist präsent, die Tannine verlangen Luft und ein gutes Essen. Der Wein aus dem guten Jahrgang zeigt sich als grosser Wein mit mit viel Potenzial. 18+/20 BAP - am Anfang der Trinkreife bis 2025.

Die Weine von Eucaliptus exklusiv in der Schweiz bei
Bona aestimare und einigen ausgewählten Partnern.

 Dieser Wein für CHF 24.50 ist ein wirklich toller Bolgheri Rosso - Probieren - Bestellen