Chamlija - Thracian 2015: grosser Wein aus der Türkei

Chamlija bona-aestimare.ch

Der engagierte Gutsbesitzer und Gründer von Chamlija - Mustafa Camlica - kommt Ende März 2019 in die Schweiz zu Besuch. Und zu Bona.

Ich degustiere seine Weine vor dem Besuch, um eine Selektion seiner besten Weine zu machen. Heute im Glas:

Chamlija - Thracian 2015 - Türkei

Türkische Weine bona-aestimare.ch

Die Assemblage des Spitzenweins von Chamlija wird aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und etwas Pinot Noir gemacht. Der kräftige Rotwein wird 24 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut.

Die Farbe zeigt ein dichtes, dunles Purpurrot mit violett-schwarzem Kern. Das Bouquet ist opulent, äusserst vielschichtig, auch ein Hauch exotisch. Dieser Rotwein offenbart in der Tat orientalische Gewürznoten von Kreuzkümmel, Zimt, Süssholz, Zedenholz, Mahagoni, Tabak, Pflaumen, Brombeeren, schwarze Kirschen. Im Gaumen präsentiert sich der Thracian mit einer guten Struktur, dicht gewoben, stoffig. Mit Luft aus der Karaffe werden die Tannine feinkörniger. Doch der Wein ist jung, die Tannine und die Säure sind präsent. Der Wein zeigt im Gaumen viel Cassis, Brombeeren, Gewürz- und Zimtnoten, mediterrane Kräuter, Schwarztee.

Das ist ein Wein mit Potenzial, der ein Essen und eine gute Sauce braucht. Ein kraftvoller Top-Wein mit langem Abgang. 18.5+/20 BAP - jetzt mit Luft im grossen Glas geniessen bis 2023.

Chamlija  www.bona-aestimare.ch

Chamlija - in der Schweiz zu Besuch.

Am Freitag, 29. März 2019 im Weinclub Ybrig.

Am Wochendende vom 30. / 31. März 2019 bei
Bona aestimare im Hotel Engel Wädenswil.

Programm, Details, Gutschein für die Degustation


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Die Weine von Chamlija

und Weinselektionen by Bona aestimare
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