Sonntag, 6. Oktober 2019
Terre dei Portali - Aglianico del Vulture DOC 2016 - Basilicata - Italien
Ein vollmundiger Rotwein aus der süditalienischen Region Basilicata. Die Rebsorte Aglianico ist eine autochthone Rebsorte. Die früh reifende Traube stammt ursprünglich aus Griechenland und gedeiht sehr gut auf vulkanischen Böden. Sie hat damit eine gute Heimat in der Basilicata und in Campania gefunden.
Die gut ausgereiften Aglianico Trauben für diesen Weine stammen von Rebbergen mit vulkanischem Terroir. Der Rotwein wird zu 60% Prozent im Stahltank vinifiziert und zu 40% werden während 10 Monaten in Barriques ausgebaut. Mit nur 13° Volumen sehr angenehm rund.
Im Glas zeigt sich ein dunkles Rubinrot mit rubinroten Reflexen. Im Bouquet ein vollundiger Rotwein mit Aromen von Kirschen, schwarzen Beeren, Schokolade, Vanille und angenehmen Röstnoten. Schöne und angenehme Fruchtsüsse im Gaumen mit mineralisch, balsamischem Abgang. Im grossen Glas geniessen.
Ein guter Essbegleiter für den Alltag. Der vollmundige, harmonische Rotwein passt gut zu einer Pasta Bolognese, einem Fleischgericht mit Sauce - auch mit etwas Früchten oder Portwein - Hartkäse mit Feigensenf. Da ergänzen sich der Wein und die Süssnoten sehr gut. Oder einfach so ein Glas geniessen.
Ein ausgezeichneter Preis-Genusswein für viele Gelegenheiten. Der vulkanisch, balsamische Wein gefällt sehr. "Preiswert" - in jeder Hinsicht und obwohl mit einer angenehmen Fruchtsüsse durchaus auch mit Tiefe und Komplexität. 17.5+/20 BAP - jetzt bis 2024.
Dieser Aglianico bringt die perfekte Balance von rundem Trinkvergnügen und einem charaktervollen Wein, der durchaus von sehr guter Qualität ist. Besonders gefallen hat mir die Terroirnote mit den vulkanischen Noten und der balsamischen Frische. Deshalb in der Selektion von Bona aestimare. Einfach bestellen
_________________________________________________________________________________
Weinselektionen by
Bona aestimare
_________________________________________________________________________________