Mittwoch, 8. Mai 2019

Petit Sios - knackiger Weisswein aus Spanien

Die DO Costers de Segre in Nordspanien ist noch nicht so bekannt. Also entdecken!

Weinclub www.bona-aestimare.ch
Costers de Sio - Petit Sios 2018 - Costers del Segre DO - Spanien     Bio

Der Weisswein wird aus 60% Viognier, 30% Chardonnay und 10% Muscat assembliert. In der Farbe ein strahlendes helles Strohgelb. Das Bouquet mit frischen Aromen von Blüten, hellen Steinfrüchten, leicht zitronige Noten. Im Gaumen zeigt sich der Weisswein mit mittlerer Fülle knackig frisch und mineralisch. Da sind Aromen von Agrumen, Mirabellen, Aprikosen. Der Wein noch recht frisch auf der Flasche darf noch etwas Flaschenreife geniessen.

Der spanische biologisch zertifizierte Weisswein mit 12° gefällt zum Apéro oder auch zu Tapas und Vorspeisen. 17-17.5/20 BAP - jetzt bis 2021.

Die Weine der DO Costers del Segre entdecken und geniessen wir im Weinclub Ybrig am Freitag, 31. Mai 2019.

_________________________________________________________________________________

Weinselektionen by

Bona aestimare

_________________________________________________________________________________