Mittwoch, 9. Mai 2018

Pinot Nero "Glener" von Castelfeder - der letzte 2015er

Wein Südtirol bona-aestimare.ch
Immer wieder gut, diese runden harmonischen Weine von Castelfeder. Die letzte Flasche kommt ins Glas:

Castelfeder - Pinot Nero "Glener" 2015 - Alto Adige DOC - Südtirol - Italien

Die Farbe mit einem hellen Runbinrot - strahlend und klar. Das Bouquet verströmt  vielfältige Aromen. Da sind rote Beeren, Kirschen, florale Noten, Röstnoten vom Holzausbau. Im Gaumen zeigt sich dieser elegante Blauburgunder rund, harmonisch und trinkfreudig. Eine angenehme Fruchtsüsse in Balance mit dem Holzausbau und feinen Tanninen. 17.5+/20 BAP - jetzt geniessen bis 2022.

Adieu 2015 - den feinen 2016er habe ich schon im Keller.

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