Der wunderbare Rotwein Tradition ist ein ausgzeichneteter Alltags-Qualitätswein der Domaine Guizard aus dem französischen Languedoc.
Domaine Guizard - Tradition 2018 - Languedoc AOP - Frankreich
Die Trauben stammen aus terrassierten Rebbergen mit Kies und lehmigen
Untergrund. Die Assemblage ist 75%
Syrah und 25% Grenache. Die Reben werden während rund neun Monaten separat im Tank ausgebaut. Der Jahrgang 2018 bringt 14° und
ist mit einem guten Qualitäts-Korken verschlossen. Der naturnah angebaute
Wein ist "Haut
Valeur Environnementale" zertifiziert - das Weingut jetzt "Bio en conversion".
In
der Farbe zeigt der Tradition ein strahlendes, klares Purpurrot.
Das
Bouquet bringt einen angenehmen Aromenstrauss in die Nase. Das sind viel Beeren, reife Himbeeren, rote Johannisbeeren. Brombeeren, Kräuter, feinpfeffrige Noten, süssliche Gewürze.
Im Gaumen präsentiert sich der südfranzösische Wein rund, frisch, angenehm und zugänglich. Auch hier wieder wunderbare Beerenfrucht, eine angenehme Würz, feinkörnige Tannine. Der ausgewogene Rotwein macht Freude im Glas.
Durchaus etwas kühler bei 18° servieren - speziell im Sommer zum Grill ein Hit im Garten.
17.5/20 BAP- jetzt geniessen bis 2025.
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