Weisser Bordeaux - grosser Genuss: Château de Fieuzal Blanc 2016

Auch weisse Bordeaux von guter Qualität bieten immer wieder ganz grossen Genuss. Einer dieser grossen Weine ist:

Château de Fieuzal - Blanc 2016 - Grand Cru de Graves - Bordeaux - Frankreich

Bordeaux Daniel Gazzar   gute-weine.ch

Der Fieuzal Blanc wird aus 70% Sauvignon Blanc, 25% Sémillon, 5% Muscadelle assembliert. Der trocken ausgebaute Weisswein wird während rund 18 Monaten im Barrique ausgebaut.

Die Farbe zeigt ein klares, strahlendes, helles Goldgelb. Das Bouquet offenbart angenehme Zitrus- und Agrumennoten mit feinen dezenten Röstaromen des Barrique-Ausbaus. Dazu gesellen sich Noten von Vanilleschoten, florale Aromen. Im Gaumen präsentiert sich ein dichter, vollmundiger Weisswein mit elelgantem Schmelz. Da sind Fruchtaromen - wieder mit Agrumen, Zitrus, Steinfrüchten. Und der Weisswein bringt eine frische Mineralitität und feinpfeffrige Würze mit schön einegebundenen Noten des gelungenen Ausbaus im Eichenfass. Der opulente Weisswein endet mit einem langen Abgang. Ein hochklassier Weisswein als Essbegleiter im grossen Glas bei leicht wärmerer Serviertemperatur.

18.5/20 BAP - 92/100 - jetzt geniessen im grossen Glas bis 2028.

Der Fieuzal Blanc erhältlich bei Daniel Gazzar - DANIEL-VINS.ch
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