Samstag, 2. März 2019

Toller Cabernet Sauvigon aus der Türkei von Chamlija

Die Weine von Chamlija vor dem Besuch bei Bona aestimare im Genusstest. Heute im Glas:

Chamlija - Cabernet Sauvignon 2016 - Istranca - Türkei


Wein Türkei Chamlija www.gute-weine.ch
Der reinsortige Cabernet Sauvignon wird während 14 Monaten gekonnt in französischer Eiche ausgebaut.

Die Farbe mit einem strahlenden Purpurrot, dunklem Kern und etwas hellerem Rand. Das Bouquet ist oplulent mit viel Frucht. Da zeigen sich Cassis, Brombeeren, schwarze Kirschen, süsse Gewürznoten, schwarze Schokolade, Süssholz. Vielschichtig, da mag ich immer wieder schnuppern. Im Gaumen präsentiert sich ein ganz toller Cabernet Sauvignon. Einerseits ist da vollmundige Frucht mit einer angenehmen Fruchtsüsse, Kakao, Zimt und Schokoladenoten. Andererseits hat der Wein dezent erdige Noten, eine mineralische Frische, Würze, Kräuter. Tolle Struktur mit einem ausgezeichneten Ausbau im Holz, knackigen Tanninen, einer erfrischenden Säure und mit langem Abgang.

Das ist ein Schmeichler mit Charakter und Tiefgang und einem Hauch Exotik. 18/20 BAP - jetzt geniessen bis 2025.

Wein Chamlija gute-weine.ch
Chamlija - in der Schweiz zu Besuch.

Am Freitag, 29. März 2019 im Weinclub Ybrig.

Am Wochendende vom 30. / 31. März 2019 bei
Bona aestimare im Hotel Engel Wädenswil.

Programm, Details, Gutschein für die Degustation

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Die Weine von Chamlija

und Weinselektionen by Bona aestimare
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