Nebbiolo von Erbaluna - fein und schön entwickelt

Nebbiolo Piemont bona-aestimare.ch

Nebbiolo will reifen. Die Flasche von Erbaluna lag jetzt ein paar Jahre im Keller. Wieder einmal probieren?

Erbaluna - Langhe Nebbiolo DOC 2011 - Piemont - Italien

Der biologisch zertifizierte Wein zeigt ein helles Rubinrot mit ersten Reifeanzeichen. Helle Ränder. Das Bouquet vielschichtig. Florale Noten, Rosen, Herbstanoten mit Laub, Tabak, Unterholz. Der Nebbiolo braucht ein wenig Luft und entwickelt sich. Im Gaumen viel Frucht, eine tolle Struktur mit gut eingebundenem Holz. Die Tannine präsent, die Säure frisch. Ein fülliger und gefälliger Nebbiolo, der jetzt Freude macht und noch ein paar Jahre Potenzial hat. 17.5/20 BAP - jetzt bis 2023.

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