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| Gute Weine Bona aestimare |
Peter Baur von Baur-Weine aus Rafz hat mit seiner
Cuvée Noir Barrique 2009 - Zürcher AOC
eine Assemblage aus Gamaret, Diolonoir und Pinot Noir mit gekonntem 8 monatigem Barrique-Ausbau in die Flasche gebracht.
Jahre später - Freunde, lagern guter Weine lohnt sich immer - zeigt der Wein immer noch ein dunkles Purpurrot. Die Nase mit warmen Noten, viel Frucht, Kirschen, Pflaumen, schöne süssliche Gewürznoten. Im Gaumen weich, samtig, wieder mit einer schönen Frucht und balancierten Fruchtsüsse. Dieser schöne Wein zeigt sich recht dicht, ausgewogen und elegant. Macht viel Trinkfreude. 17.5/20 BAP - jetzt geniessen bis 2020.
Wer die guten Weine und neuen Jahrgänge von Peter Baur probieren will hat dieses Wochenende vom 29. April bis am 1. Mai 2017 Gelegenheit zu. Hier die Einladung und Agenda Baur Weine
Weingenuss by Bona aestimare