Kürzlich hatte ich von 1837 Barossa Manor den Basiswein - Shiraz Red Label 2018 - im Glas. Ein guter australischer Wein - Fernweh und Feriengefühle, Wine & Grill Feeling inklusive. Danach den - President's Reserve 2018 - ein beachtenswerter Australier.
Und heute der Top Wein des Produzenten:
Und heute der Top Wein des Produzenten:
1837 Barossa Manor Wines - Barossa Legend 2018 - Barossa Valley - Australien
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| Barossa www.bona-aestimare.ch |
Die Farbe zeigt ein dunkles, fast undurchsichtiges Purpurrot mit violett-schwarzem Kern.
Das Bouquet bringt eine Fülle von wunderbaren Aromen. Da finden sich Brombeeren,Cassis, Tabak, Mahagoni, feine Pfeffernoten, Schokolade, Unterholz, Kräuter, warme Herbstnoten. Sehr schön.
Im Gaumen präsentiert sich ein elegantes Kraftpaket mit viel konzentrierter Frucht. Auch hier wieder Brombeeren und Cassis, Heidelbeeren, Amarena-Kirschen, würzig pfeffrige Aromen, Kräuter. Das ist ein grosser Rotwein mit guter Struktur. Die Tannine sind recht fein geschliffen, das Holz gut integriert und die präsente Säure lässt diesen opulenten Wein frisch erscheinen. Ein schöner langer Nachhall.
Dieser australische Premium Wine trinkt sich durchaus jetzt schon sehr angenehm. Wer ihn lagern will, kann auch in vielen Jahren Freude daran haben.
18.5-19/20 BAP - jetzt geniessen bis 2030.
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