Donnerstag, 13. Oktober 2016

Der Wein für den Berg ... und das Tal

So von wegen ... Der Wein für mich und für Dich. Ist er auch.

Weisswein aus dem Südtirol von der Kellerei Castelfeder auf dem Berg genossen. Passend zum Namen, passend zur Etikette und einfach immer wieder gut:

Castelfeder - Mont Mes Cuvée Bianco 2015 - Südtirol - Italien

Castelfeder Wein Schweiz Bona aestimare ch
Die schöne Assemblage aus den besten Weisswein-Rebsorten des Südtirol. Der Weinmacher Ivan Giovanett von Castelfeder hat den 2015er Mont Mes Cuvée Bianco aus Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc und neu mit etwa 10% Moscato Giallo - Gelbmuskateller - komponiert.

Sehr gut gelungen. In der Farbe ein helles Strohgelb. Das Bouquet fruchtig und vielschichtig. Die feine Rosennote des Gelbmuskatellers gibt dem Wein eine schöne Frische. Die anderen Rebsorten geben dem Genusswein Tiefe. Gut gelungen und mit Potenzial. 17-17.5/20 BAP - jetzt geniessen bis 2018.

Und ein herzliches Dankeschön an Eva und Fredi für das schöne Panorma!

Die Weine von Castelfeder in der Schweiz: Bona aestimare

Weingenuss by Bona aestimare