Sonntag, 6. März 2016

Prestige? -> Prestige!

Der Name ist Programm. Prestige heisst der Wein. Und im Glas?  Prestige !
Heute im Glas:

Domaine Guizard - Prestige 2013 - Côteaux de Languedoc AOP

Domaine Guizard Prestige
Die Assemblage aus 75% Syrah und 25% Mourvèdre kommt aus dem Terrroir Saint Georges d'Orques. Die Reben wachsen auf Lehm- und Kalkböden. Das Resultat: ein hochklassiger Wein, der im Barrique ausgebaut wird.

In der Farbe ein dichtes strahlendes Purpurrot. Das Bouquet opulent und vielschichtig. Es bezaubert schon kurz nach dem Öffnen der Flasche. Viel Brombeeren, Fruchtnoten, Süsse und Gewürze zeigen sich. Doch der Wein kann sich in der Karaffe entfalten. Im Gaumen voll und elegant. Ein Schmeichler mit schöner Frucht und weichen, gut eingebunden Gerbstoffen. Der Wein hat Schmelz und ist ein grosser Genuss. 18/20 BAP - jetzt bis 2020.

Die Domaine Guizard macht im Languedoc Roussillon in Kleinproduktion grossartige Weine in kleinen Mengen. Die Resultate können sich sehen lassen. Pardon: genüsslich trinken lassen!

Bona aestimare bringt die Weine der Domaine Guizard in die Schweiz - probieren. In der Degustation an der Frühlingsdegustation. Geniesse etwas Prestige - man gönnt sich ja sonst nichts!