Weinland Türkei! Da gibt es Einiges zu entdecken und Neues zu geniessen.
Gute Weine. Ja, Freunde. Gute Weine! Heute im Glas die Flasche Nummer 14'424:
Kavaklidere - Côtes d'Avanos - Sauvignon Blanc 2012
Eine Kleinproduktion von 18'298 nummerierten Flaschen. Gewachsen auf 950 Meter über Meer in Kapadokkien auf vulkanischen, kalkhaltigen Böden.Die Grosskellerei Kavaklidere macht im oberen Qualitätssegment enorm gute Weine, Spezialitäten, Auslesen. Qualität kommt über den Anbau, Pflege und Selektion. Der Ertrag bei diesem Sauvignon Blanc liegt gerade einmal bei 30 hl/ha. Vorbildlich auch das Etikett auf der Rückseite der Flasche mit allen technischen Angaben. Solches wünschte ich mir doch auf jeder Flasche von Produzenten, die Qualitäsweine machen - Chapeau.
Ein schönes Strohgelb, leuchtend, klar mit Kirchenfenstern. Im Bouquet ein frisches Sauvignon Bouquet mit Noten von Grapefruit und weissen Johannisbeeren, voll und angenehm. Im Gaumen viel frische Frucht, wiederum Grapefruit, vollmundig, geschmeidig - Trinkfreude. 17+/20 BAP - jetzt bis 2016.
Erhältlich auf Anfrage bei Bona aestimare - Weingenuss für Leib & Seele.
Wer Lust hat die faszinierenden Weine der Türkei kennen zu lernen:
Am Freitag, 11. März 2016 gibt es mit dem Verein Weinfreunde Ufnau im Hotel Engel in Wädenswil einen Genussabend Weinland Türkei mit einem tollen Gourmet Menü mit Bona aestimare. Anmelden