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| Wallis gute-weine.ch |
Eine spannende Schweizer Entdeckung - sagenhaft im wahrsten Sinne. Rainer Zimmermann mit seinem Weingut Johanneli Fi macht und erzählt Wein-Sagen.
Mit viel Liebe zum Detail sind die Flaschen und Etiketten entworfen.
Und jede Flasche wird mit einem "Briefchen" mit der Rebsorte und der Sage versehen.
Heute im Glas:
Johanneli Fi - Merlot 2018 "D'Alt Schmidia" - Wallis AOC - Schweiz
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| Johannel Fi bona-aestimare.ch |
Der reinsortige Merlot wird im Barrique ausgebaut.
In der Farbe zeigt der Rotwein ein strahlendes dunkles Purpurrot mit schönen Kirchenfenstern.
Die Nase kräftig, opulent mit schöner Merlot Frucht. Da sind Aromen von Pflaumen, reifen Brombeeren, Schokolade und Kaffee. Der junge Wein braucht etwas Zeit und viel Luft, um sich richtig schön zu öffnen.
Im Gaumen präsentiert sich ein kräftiger, würziger Merlot mit gut eingebundenem Holz, runden Tanninen. Das ist ein junges Kraftpaket, das noch reifen darf. Wer den tollen Rotwein jetzt schon geniessen will, darf ihn ein paar Stunden in der Karaffe atmen lassen.
Dieser gute Qualitätswein ist erhältlich bei Bona aestimare - Anfrage - Bestellung
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Weinselektionen byBona aestimare
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