Montag, 5. März 2018

Exotisch ... und exotisch gut dieser türkische Wein

Wieder einmal Freunde - keine politische Diskussion!

Ich mag wirklich gute Weine. Auch wenn Herr Erdogan ... aber wie erwähnt: keine Politik. Heute bei mir im Glas:

Chamlija - Cabernet Franc & Merlot 2013 - Türkei


Weinselektionen bona-aestimare.ch
Die Weine der Kellerei Chamlija sind immer wieder für eine Überraschung gut. Und gut! Die Cuvée wird aus 51% Cabernet Franc und 49% Merlot gemacht. Die Reben mit grosser Ertragsreduktion. Der Wein wird während 18 Monaten im Barrique ausgebaut. Das Resultat ist ein grosser Wein.

Ein dunkles Purpurrot mit fast schwarzem Kern. Das Bouquet vielschichtig und opulent. Da kommen wunderschöne Röstnoten eines gut gewählten Barrique, dichte Frucht von schwarzen Kirschen, Dörrpflaumen, süsse Gewürznoten. Im Gaumen enorm dicht, kraftvoll elegant, viel Fruchtextrakt. Angenehme Fruchtsüsse, gut eingebunde Tannine, langer Abgang. Toller Wein. 18.5/20 BAP - jetzt geniessen bis 2023.

Weinselektionen by Bona aestimare

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