Dienstag, 26. September 2017

Der Merlot 2008 von Verena Wyss mit viel Reserven

Eine gut gelagerte und gehütete Flasche kommt vom Keller ins Glas.

Wein Languedoc bona-aestimare.ch
Domaine Verena Wyss -
Chant de la Terre 2008 - Pays d'Oc -
Frankreich


Der reinsortige Merlot mit gekonntem Barrique-Ausbau von Verena Wyss zeigt sich in einem dichten Purpurrot mit dunklem Kern - jugendlich. Das Bouquet braucht etwas Zeit, sich zu entfalten und etwas Luft tut ihm gut. Das Bouquet mit Aromen von Pflaumen und schwarzen Beeren, süsse Gewürznoten und ein Hauch Tabak. Im Gaumen vollmundig mit schöner Frucht, gute Struktur mit Kraft und angenehmem Trinkfluss. Macht Freude 17.5+/20 BAP - jetzt geniessen mit Reserven bis 2022.

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