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| Montsant www.gute-weine.ch |
Etwas über 100 km südwestlich von Barcelona liegt der Verwaltungsbezirk Priorat und umfasst zwei Wein-Appellationen: die DO Montsant und die DO Priorat.
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| Pirorat www.bona-aestimare.ch |
Diese sind zum Teil mit uralten - teilweise über hundertjährigen - Reben bepflanzt. Diese Lagen verlangen sorgfältige Pflege mit viel Handarbeit.
Bei den Weissweinen zeichnet sich der Garnacha Blanca als Spezialität für die Region aus. Bei den roten Rebsorten werden nebst anderen vor allem Carinena, Garnacha, Syrah und auch Cabernet Sauvignon und Merlot angebaut.
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| Wein Priorat www.gute-weine.ch |
Die Weine aus dem Priorat haben vor einigen Jahren einen regelrecheten Hype erlebt. Sie sind zum Teil wuchtig wie auch die Preise, die dafür bezahlt werden.
Die DO Montsant steht dabei - zu unrecht - etwas im Schatten. Auch hier entstehen Weinperlen, die durchaus Beachtung verdienen und für genussvolle Preise viel Freude bereiten.
Wir probieren Weine von guten Produzenten und entdecken eine spannende neue Weinregion.
Der Küchenchef des Hotel Engel Wädenswil hat sich auch für diesen Abend wieder ein ausgezeichnetes Menu einfallen lassen.
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| Wein Priorat bona-aestimare.ch |
Wine & Dine im Hotel Engel Wädenswil von
19.00 bis 22.00 Uhr ein feines 3-Gang-Menü und ausgezeichnete Weine dazu.
Und das zum Genusspreis von CHF 69.50 für Menu, Weine, Wasser und Kaffee.
Andreas Peter führt durch einen interessanten Weinabend mit neuen Weinentdeckungen.
Limitierte Teilnehmerzahl.
Dabei sein - geniessen - Anmelden: Hotel Engel
Telefon 044 780 00 11
Mail: office @ engel-waedenswil.ch
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Weinselektionen byBona aestimare
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