Friaul ist ein Landesteil und bildet zusammen mit Friaul-Julisch Venetien eine autonome Region ganz im Nordosten von Italien. Diese grenzt an Österreich und Slowenien.
Das Friaul ist bei uns als Weinregion noch wenig bekannt.
Doch es lohnt sich, dieses Weingebiet einmal kennen zu lernen und ein paar Weinschätze zu entdecken. Friaul gilt als eine der besten Weissweingebiete Italiens.
Eine Spezialität sind die Mergelböden, welche die Friauler Ponca nennen. Metalle und Mineralien in den Böden sorgen für unterschiedliche Farben des Gesteins. Diese Böden ergeben besonders mineralische Weissweine.
Die Weissweine machen die Mehrheit aus. Bei den Weissweinen gibt es die internationalen Sorten wie Chardonnay, Pinot Grigio und Pinot Bianco. Und danebst die lokalen Spezialitäten wie Ribolla Gialla, Friulano oder Malvasia.
Bei den Rotweinen sind auch die internationalen Sorten wie Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Eine interessante Spezialität ist der autochthone Refosco.
Wir gehen auf eine spannende Entdeckungsreise und lassen uns überraschen.
Wine & Dine - Friaul entdecken
Weinselektionen byBona aestimare
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