Unsere "Weinreise" im Mai führt uns ins sonnige Südfrankreich.
Im bekannten Weingebiet Languedoc gibt es kleine und feine Weingüter, welche ausgezeichnete "Weinperlen" in die Flasche bringen.
Die Gegend am Mittelmeer lädt zu mediterraner Küche mit feinen Rosé Weinen. Ein guter Rosé kombiniert mit dem richtigen Essen macht grosse Freude und gibt ein Hauch von Feriengefühl.
Im Languedoc werden naturnah rote Rebsorten angebaut wie Grenache, Syrah, Cinsault oder der eher unbekannte aber grossartige Mourvèdre.
Mourvèdre - durchaus eine neue Entdeckung auch für erfahrene Weinkenner. Diese Spezialität aus dem Süden Frankreichs bringt mit einem gekonnten Barrique-Ausbau langlebige Charakterweine mit Kraft und Tiefe ins Glas.
Die Trauben von alten Rebstöcken mit wenig Ertrag ergeben kraftvolle und doch elegante Rotweine. Wir geniessen feine Weine aus dem Süden von Frankreich und entdecken wieder Raritäten und Trouvaillen.
Lassen Sie sich entführen mit einem Gefühl von Süden und Sonne im Glas und den ausgezeichneten Weinen der Domaine Guizard.
Samstag 7. Mai 2022 - Ausgebucht
4er, 3er oder 2er Tische mit genügend Abstand
Mail office @ engel-waedenswil.ch
Weinselektionen by
Bona aestimare
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