Da kommt mit ein 30-jähriger Portwein ins Glas. Ja, schon ein kleines Alter, so dreissig Jahre. Nur - solche Weine und solche Qualität hält sich auf hohem Niveau noch viel länger.
Fonseca - Vintage Port 1985
Extrem dunkles Purpur, schwarz, tintig. Das Bouquet bringt eine wunderschöne Fruchtsüsse, Beeren, Noten von schwarzer Schokolade. Da kann ich immer wieder schnuppern. Und kosten natürlich auch! Dieses tolle Elixir ist grosser Genuss. Eine schöne, dichte Fruchtsüsse und trotzdem eine erstaunliche Frische, balanciert. 18.5/20 BAP - jetzt bis 2030.