Wine & Dine im Engel - Weinperlen aus Süditalien am Freitag, 4. Oktober 2019

Primitivo www.bona-aestimare.ch

Am Wine & Dine im Oktober führt die "Genussreise" in verschiedene Regionen Süditaliens.

Oft ist der bekannte "Primitivo" schon fast ein Synonym für Weine aus Süditalien.

Da gibt es leider viele klebrige Massenweine. Der Primitivo feiert in der Schweiz wahre Höhenflüge und kaum eine Woche vergeht, an dem nicht irgend eine neue Kreation mit irgendwelchen Zahlen im Namen auf den Markt geworfen wird. Leider oft viel mehr Masse als Klasse.

Aber, ein Top Primitivo bietet grossen Genuss. Und einen solchen probieren wir natürlich auch.

Aglianico del Vulture www.bona-aestimare.ch

In in verschiedenen Regionen Süditaliens werden auch zum Teil lokale, autochthone Rebsorten angebaut. Da gibt es grosse regionale Unterschiede in den Bodenbeschaffenheiten. Eine Spezialität ist der Aglianico von vulkanischen Böden. Wenn gut gemacht, sind dies Weine ausgezeichnet. Und an unseren Weinabenden gibt es eben nur ausgezeichnete Weine.

Da warten ein paar ausgesuchte "Weinperlen" entdeckt zu werden, zusammen mit einem feinen Essen. Es wird interessant ... und gut.

Der Küchenchef des Hotel Engel Wädenswil wird sich auch für diesen Abend wieder ein ausgezeichnetes Menu einfallen lassen.

Am  Freitag, 4. Oktober 2019 geniessen Sie am

Wine & Dine im Hotel Engel Wädenswil von

19.00 bis 22.00 Uhr ein feines 3-Gang-Menü und ausgezeichnete Weine.

Und das zum Genusspreis von CHF 69.50 für Menu, Weine, Wasser und Kaffee.

Andreas Peter führt durch einen interessanten Weinabend mit neuen Weinentdeckungen. Limitierte Teilnehmerzahl.

Dabei sein - geniessen - Anmelden: Hotel Engel

Telefon  044 780 00 11

Mail:  office @ engel-waedenswil.ch
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