Sonntag, 3. Oktober 2021

Wine & Dine im Engel Wädenswil ... Weinperlen aus der Toscana am 5. und 6. November 2021

Das nächste Wine & Dine im Hotel Engel Wädenswil führt uns in die Toscana.

Die Toscana hat eine Vielfalt an bekannten Weingebieten mit verschiedenen Weinen.

Bei den Weissweinen ist der Vermentino eine Spezialität, der vor allem in Meeresnähe in Bolgheri angebaut wird.

Die Königstraube für die Rotweine in der Toscana ist natürlich der Sangiovese - in Montalcino auch Brunello genannt.

Aus dem Sangiovese entstehen ausgezeichnete Weine, wenn der Winzer die Erträge reduziert.

Und wenn diese gekonnt im Keller ausgebaut werden kommt viel Gutes ins Glas. Ausgezeichnete Sangiovese können wunderbar reifen. Solche Weine präsentieren sich nach ein paar Jahren rund und elegant.

Wir probieren Rotweine aus der Toscana, Chianti Classico und dem berühmten Montalcino in verschiedenn Reifegraden. Da entdecken und geniessen wir einige Trouvaillen - lassen Sie sich überraschen. Geniessen Sie einen Abend mit einem Gefühl von Süden.

Der Küchenchef des Hotel Engel Wädenswil hat wieder ein ausgezeichnetes Menu kreiert für diesen interessanten kulinarischen Abend.
 
Wine & Dine - Weinperlen aus der Toscana

im Himmelsääli
 
von 19 bis 22 Uhr
 
Freitag      5. November 2021

Samstag
   6. November 2021 
 
 
Limitierte Teilnehmerzahl

BAG Zertifikatspflicht

4er, 3er oder 2er Tische mit genügend Abstand
 
Sie geniessen ein drei Gang-Menü und auserlesene feine Weine dazu zum Genusspreis von CHF 75.00 für Menu, Weine, Wasser und Kaffee.
 
Andreas Peter führt Sie auf eine kleine "Weinreise" mit Weinperlen aus der Toscana.
 
Dabei sein  -  Anmelden:  Hotel Engel

Telefon  044 780 00 11

Mail    office @ engel-waedenswil.ch

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Der Anlass findet nach den geltenden Verordnungen des BAG mit Zertifikatspflicht statt.

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Weinselektionen by

Bona aestimare

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