Château Doisy-Védrines - Sauternes geht immer

Ja, ich mag gute Süssweine. In der Tat. Und gute Sauternes gehören dazu. Diese Essenzen aus den von Botrytis reduzierten Traubenbeeren bringen erstaunlich gute Weine in die Flasche. Aus Sémillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle entsteht Gutes! Heute im Glas:

Château Doisy-Védrines 2013 - Grand Cru Classé - Sauternes AOC - Bordeaux

Bordeaux Bona aestimare

In der Farbe ein helles Strohgelb, strahlend, klar. Das  Bouquet mit einem würzigen Botrytis-Spiel, Honignoten, reife Aprikosen, florales Bouquet, vielschichtig. Im Gaumen füllig mit viel Fruchtextrakt und einem schönen, frischen Säurespiel. Langer Abgang. Toll - kann einfach gefallen so ein Glas Sauternes zum Abschluss eines Essens. Meditation - Genuss. 18/20 BAP - jetzt geniessen bis 2025.

Weingenuss by Bona aestimare

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